In den Niederlanden gibt es eine besonders große Vielfalt an ausländischen Restaurants. Dass die chinesische und indonesische Küche so stark vertreten ist, hat geschichtliche Hintergründe: Viele Niederländer, die aus Niederländisch-Indien, dem heutigen Indonesien, zurückkehrten, brachten von dort Rezepte mit. Heute gibt es fast in jedem niederländischen Ort ein Restaurant mit chinesischen und indonesischen Spezialitäten. Aber auch die spanische, italienische, griechische und türkische Küche erfreuen sich großer Beliebtheit.